Monferrato DOC Bianco "Resilio" 2023 fiori e frutta a polpa

fiori e frutta a polpa scura

Vinificazione: Vino ottenuto da macerazione sulle bucce e lenta fermentazione in Acciaio Inox per circa 15 giorni

Ha una struttura importante

selvaggina

i tannini sono vellutati e ha bella acidità

Monferrato DOC Bianco "Resilio" 2023 fiori e frutta a polpaUn vino dal colore giallo paglierino. All'olfatto si presenta intenso e complesso, con profumi di frutta esotica e fiori. Al palato bella freschezza, mineralit ed armonia. Annata: 2023 Denominazione: Monferrato DOC Bianco Vitigno: 100% Sauvignon Gradazione Alcolica: 13,5% Formato: 0. 75L Allergeni: Solfiti Vinificazione: vino ottenuto da macerazione di circa 8 ore, decantazione del mosto e lenta fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata